Tentar non nuoce.

種名は怪しいものもあります。

09/1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31./11

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8b ロール   8b DOLCE

IMG_9616.jpg

大好きな菓子が多い「8b DOLCE」
生クリームと柔らかい生地との組み合わせが良いなぁ。

今回、常設ではないが出店されていたので、
8b ロールを買って来た。
久々に買うと、生地と生クリームの比率が変っていた。
生クリームが少なくなっているようだ。
ロールケーキは、生クリームと生地を食べるものなので
バランスが良ければ、たいした問題ではありません。
この変更を喜んでいる人もいると思います。


IMG_9620.jpg

柔らかくても食べ応えのあるスフレ生地と
ミルキーな生クリーム。
体調のせいか、濃厚な生クリームに口が慣れたせいか
以前よりミルキーさは感じませんでしたが、美味しいのは違いない。

ロールケーキの中では1,2を争う美味しさです。







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